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更新日

  • 2015/8/21 「リカール」ページを追加しました。

焼 酎

芋、麦、米、黒糖など定番の種類からジャガイモ、そば、栗などの焼酎など種類が豊富!


焼酎の種類

焼酎には甲類、乙類の2種類の製法があるそうです。初めて知りました。

  • 連続式蒸留焼酎・・・焼酎甲類
    さっぱりしたのみ心地でクセがなく無色透明で割って飲むのに適しています。酎ハイ、サワーなどの相性抜群です。
  • 単式蒸留焼酎・・・焼酎乙類
    味わいが深く風味が豊かなのでロックやお湯割りがお勧めのようです。

焼酎ハイ

若い子から年配のかたまで幅広い人気があります。 家で気軽に飲めるベスト1ですね(笑

  • 焼酎・・・グラス1/3
  • 炭酸・・・お好みで(私は45mlいれます)
  • レモン果汁・・・お好み
    <作り方>
  1. グラスに氷をいれる。
  2. 炭酸を静かに注ぐ。
  3. 焼酎、レモン果汁をいれて軽くステアする。

ウーロン茶割

定番中の定番ですね。油っぽい料理の時にはウーロン茶割の焼酎がお勧め。ほろっと苦いウーロン茶が料理をより一層美味しくいただける。

  • 焼酎・・・グラス1/3
  • ウーロン茶
    <作り方>
  1. グラスに氷をいれる。
  2. ウーロン茶を注ぐ。
  3. 軽くステアして完成★

ジンジャエール割

辛口のジンジャエールをプラスしてジンジャエールの風味と焼酎の甘味を楽しむ!

  • 焼酎・・・グラス1/3
  • ジンジャエール・・・お好みで
  • レモン果汁・・・お好み
    <作り方>
  1. グラスに氷をいれる。
  2. ジンジャエールを注ぐ。
  3. 2〜3回ステアして完成〜!